Alimentas bien a tu hámster?

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QUÍMICA


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Alimentas bien a tu hámster? Transcripciones

1 
 
::. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO .:: 
XX CONCURSO UNIVERSITARIO FERIA DE LAS CIENCIAS 
________________________________________________________________________________ 
CARÁTULA DE TRABAJO 
 
 
 
 
QUÍMICA 
ÁREA 
 
LOCAL 
CATEGORIA 
 
DESARROLLO TECNOLÓGICO 
MODALIDAD 
 
 
 
 
¿ALIMENTAS BIEN A TU HÁMSTER? 
TITULO DEL TRABAJO 
 
0921249 
FOLIO DE INSCRIPCION 
2 
 
¿ALIMENTAS BIEN A TU HAMSTER? 
RESUMEN 
El trabajo se comenzó realizando una investigación documental sobre la dieta 
adecuada que necesita un hámster chino, incluyendo los nutrimentos necesarios 
que deben ser aportados para su pleno desarrollo. Se encontró que requieren en 
su mayor parte de semillas y algunas frutas. Se encontró que el promedio de 
ingesta diaria de alimento en un hámster chino no debe excederse de 10 g. 
Considerando la dieta adecuada y el promedio de ingesta de alimento se fabricó 
las croquetas de 2 g de peso aproximado. Además se investigó el contenido 
nutrimental y el costo de los alimentos ya existentes en el mercado para tener una 
referencia para la elaboración del producto. 
Para la realización del trabajo se contó con 1 camada  de hámsteres conformada 
por cuatro machos, con peso y tamaño similar; 2 de ellos se alimentaron con el 
alimento producido (entre 3 y 4 croquetas diarias) y 2 con otro alimento comercial, 
para contar con una referencia. Se alimentó a los hámsters durante 
aproximadamente 4 meses (el tiempo que duro la investigación). Como resultado 
del trabajo, los hámters que se alimentados con el producto elaborado de esta 
investigación crecieron con mayor talla y un peso ligeramente mayor a los 
hámsters alimentados con el alimento comercial. En conclusión el objetivo se 
cumplió ya que se logro elaborar un alimento con los nutrimentos que requiere un 
hámster para su buen desarrollo, puesto que los hámsters que consumieron el 
alimento desarrollado presentaron una diferencia en el tamaño de los hámsters 
que ingirieron e alimento comercial, además de que fue del agrado de estos y lo 
consumieron sin ningún problema. El  costo del producto elaborado fue menor que 
el de los productos comerciales. 
 
 
 
3 
 
INTRODUCCION  
Para iniciar la presente investigación se requería conocer los siguientes puntos: 
las necesidades alimentarias que requiere un hámster chino  para su sano 
desarrollo, los alimentos que le agradan, que alimentos pueden afectar la salud del 
hámster, porción necesaria de cada alimento que necesita y que alimentos para 
hámster ya existen en el mercado y su contenido nutrimental. 
 
MARCO TEORICO 
Un hámster chino necesita para su pleno desarrollo: 
 Proteínas: son necesarias para la formación de músculos y otros tejidos en 
el cuerpo, especialmente en hembras preñadas y pequeños en crecimiento. 
Dentro de algunas fuentes de proteínas están la cebada, alubias, maíz, 
nueces, avena, guisantes y trigo entre otros. 
 Carbohidratos y grasas: son la principal fuente de energía y calor pero si se 
dan en exceso provocan sobrepeso. Todas las semillas ideales contienen 
estos nutrientes, así como la levadura, patatas y azucares. 
 Vitaminas y minerales: solo hacen falta en pequeñas cantidades, pero son 
fundamentales para muchos procesos vitales. La carencia de vitaminas y 
minerales es causa de varios problemas de salud. Se encuentran en 
granos, frutas y verduras frescos. 
 Agua: debe darse en botella para que este siempre limpia.  
Los alimentos que pueden afectar a los hámsters son:  
 Zanahorias: Si se abusa de ella puede ocasionar trastornos en el hígado del 
animal. 
4 
 
 Remolacha: Este alimento contiene azúcar en grandes cantidades por lo 
que no se recomienda abusar de él. 
 Chocolate: A estos roedores les gusta mucho; sin embargo pueden 
ocasionarles alteraciones en el intestino. 
 Patatas: Con brotes venenosos (ramificaciones verdes). 
Para un hámster chino se sabe que la dieta adecuada además de las croquetas, 
debe ser complementada por frutas y verduras frescas. El menú completo 
incluyendo verduras no debe superar los 10g al día.  
 
A continuación se mencionan algunos alimentos que ya existen en el 
mercado: 
1. KAYTEE FORTI DIET - HAMSTER / JERBOS 
Marca: KAYTEE 
Para: Hámsteres y Jerbos 
Presentación: Bolsa de 1.8 Kg 
Es una mezcla limpia, sana y de alta calidad, diseñada con granos, fibras y pellets 
que contienen todas las proteínas naturales que tu hámster o jerbo necesita. 
Contiene hojuelas de maíz, de avena, cebada, semillas de girasol, cacahuates; 
soya, maíz, trigo, avena y alfalfa molidos suplementos vitamínicos y fuentes de 
vitaminas A, B12, E, K, D3 y ácido fólico. 
 
Análisis garantizado: 
Proteína Cruda (min.)............ 12,0% 
Grasas crudas (min.)................. 4,0% 
Fibra cruda (máx.).............. 11,0% 
Humedad (máx.)................. 12,0% 
Precio: $154.00 
 
 
 
5 
 
2. KAYTEE CHUNKY - HAMSTER Y JERBO 
Marca: KAYTEE 
Para: Hámsteres y Jerbos 
Presentación: Bolsa de 1.81 Kg  
Contiene vitaminas A, D y K a demás de los altos niveles de fibra, proteínas, 
antioxidantes y nutrientes. Ayuda al mantenimiento del sistema de coagulación 
sanguínea esencial para el crecimiento y desarrollo celular. 
Información alergénica: contiene cacahuates y/u otros frutos secos. 
Precio: $134.00 
 
3. MEZCLA DE SEMILLAS PARA HAMSTER 
Marca: FARM. LOMAS 
Para: Hámster 
Presentación: Bolsa de 500 gr 
Exquisita mezcla de semillas selectas que tu hámster adorará. 
Contiene: semilla de girasol, maíz, sorgo, chícharo seco, pingüica, 
avena, cacahuate, pepita y cártamo. 
Precio: $83.00 
 
4. ALIMENTO PARA HAMSTER LOGGIES 
Marca: ABENE 
Para: Hámster  
Alimento balanceado. Llena los requerimientos nutricionales de los 
hámsteres de todas las edades, excepto la fase reproductiva. 
Promueve un buen desarrollo óseo y muscular, con pelo brillante y sedoso. 
Precio: $83.00 
 
6 
 
ESPECIFICACIONES DEL HAMSTER CHINO.  
El Hámster chino, Cricetulus griseus, es originario de los desiertos del noreste de 
China y Mongolia. Estos animales llegan a medir de 7,5 a 9 cm de longitud y viven 
una media de dos a tres años. El hámster chino generalmente es utilizado como 
animal de compañía y para la experimentación en investigación biomédica.  
Cada hamster chino consume al dia un promedio de no mas de 10g de alimento. 
Ya que si se sobre pasa esta dosis puede causar sobre peso y problemas para la 
salud. 
 
Habitad óptimo para hámsteres 
Para que un hámster se desarrolle adecuadamente debe contar con un hábitat con 
las siguientes características: tener suficiente espacio, ya que éstos en un habitad 
natural recorren grandes distancias para poder obtener su alimento, además de 
que tienen un metabolismo acelerado por lo cual siempre se encuentran en 
constante movimiento (sobre todo en la noche).  
Es importante que dentro de la jaula tengan una rueda para hámsteres ya que en 
esta se ejercitan y les permite sustituir las grandes distancias que necesitan 
recorrer. 
Además deben contar una especie de lija o algo similar que les permita rapar sus 
garras, evitando así que estas crezcan demasiado, ya que si las tienen muy largas 
al momento de su limpieza pueden lastimarse con ellas. 
También necesitan tener un pedazo de madera o algo que puedan roer, ya que 
son roedores y requieren que sus dientes se desgasten, esto les permite que no 
7 
 
crezcan en demasía al mismo tiempo que se hacen más fuertes. Si llegaran a 
crecer demasiado sus dientes los hámsteres pueden morir debido a que se 
lastiman con ellos y puede ocasionarles infecciones que son mortales. 
Los hámsteres son muy curiosos  y se aburren con facilidad de su habitad, por lo 
cual es necesario “remodelar” el espacio en el que se habitan con regularidad. 
                                    
OBJETIVO 
Elaborar un alimento agradable con todos los nutrimentos necesarios para una 
adecuada alimentación de un hámster de raza china de cualquier edad, terminado 
el periodo de lactancia y compararlo con los productos que ya existen en el 
mercado. 
 
JUSTIFICACIÓN 
Se eligió realizar un alimento para hámster que cumpliera con los requerimientos 
nutrimentales necesarios para su pleno desarrollo, porque además de que nos 
gustan, los hemos tenido como mascotas. A través de este trabajo se desea 
conocer más sobre los nutrientes que requiere un hámster para su sano 
desarrollo. 
 
8 
 
DESARROLLO 
Para la realización del trabajo se contó con 1 camada  de hámsteres conformada 
por cuatro machos, con peso y tamaño similar; 2 de ellos se alimentaron con el 
alimento producido (entre 3 y 4 croquetas)  y 2 con otro alimento comercial, para 
contar con una referencia. Se alimentó a los hámsteres durante aproximadamente 
4 meses (tiempo que duro la investigación). 
Se prepararon dos hábitats óptimos separando en parejas a los hámsteres. En 
una jaula estarían 2 hámsteres alimentados con un producto comercial (referencia) 
y en la otra jaula los otros 2 hámsteres alimentados con el producto elaborado 
(piloto).  
Con base a la investigación de los requerimientos que un hámster necesita para 
crecer sano, se decidió la fórmula  y presentación para el producto a elaborar. 
Se elaboró una croqueta, no muy grande, ya que los hámsteres chinos no crecen 
mucho, no muy dura ya que a veces es muy difícil para ellos roerla y que tuviera 
un sabor agradable.  
A continuación se muestras los ingredientes que se decidió tomar para la 
elaboración de las croquetas.  
Comida para cobayas                  30.0g 
Alpiste                                           0.8g 
Mijo                                               0.8g 
Linaza                                           0.8g 
Cacahuate                                    0.8g 
Trigo                                             0.8g 
Croquetas para perro                   10.0g 
Frutas deshidratada                     10.0g 
Semilla de girasol pelada           _10.0g___ 
TOTAL                                 100g de alimento 
 
9 
 
Para formar las croquetas se uso: 
Miel de abeja 
Grenetina 
 Aceite de pescado 
 
Material:  
3 morteros 
1 balanza 
2 vasos de precitados de 500 mL 
1 cristalizador grande. 
1 licuadora 
9 moldes para las croquetas 
 
Para la elaboración de la croqueta, se pesaron y se molieron por separado cada 
ingrediente, los más duros se molieron con licuadora y los demás con mortero, 
después se mezclaron hasta obtener una mezcla homogénea.  
Se decidió que el peso aproximado de la croqueta sería de 2g, considerando el 
tamaño adecuado de la misma.  
¿Cómo formar las croquetas y hacer que queden duras? Se hicieron dos pruebas 
para formar las croquetas, así que el alimento molido  se mezclo con: 
1. Grenetina hidratada con aceite de pescado, se coloco la cantidad de 2 
gramos en los moldes para formar la croqueta y  se dejó secar.  
2. Grenetina  hidratada con miel de abeja caliente, se coloco la cantidad de 2 
gramos en los moldes para formar la croqueta y  se dejó secar.  
10 
 
   
   
En un vaso de precipitado se puso la grenetina, en otro vaso se colocó 
aproximadamente 18g de mezcla y se puso a calentar la miel a baño maría. 
Después se agregó la miel a la grenetina con un poco de agua y se procedió a 
revolver, después se vació la mezcla donde estaba la grenetina preparada y se 
revolvió todo. Ya teniendo la mezcla completa, se tomó un molde y se comenzó a 
vaciar pequeñas porciones de mezcla en cada espacio en lo que se usó como 
molde (el espacio donde originalmente hubieron chicles) sin que quedaran 
espacios, así llenamos los 9 espacios, no hicimos mas moldes, porque primero era 
necesario saber si esta mezcla si seria del agrado de los hámster. Después se 
dejo al sol el molde para que las croquetas endurecieran. 
Para la producción de las croquetas se usaron como moldes, los empaques de  
chicles, ya que proporcionaron el tamaño adecuado a las croquetas. Cada tablilla 
trae nueve espacios, en cada espacio caben aproximadamente 2g (lo que pesaría 
cada croqueta), así se pudo acelerar la producción. 
11 
 
Por cada mezcla de 100g de producto se obtuvieron 50 croquetas 
aproximadamente, esto permitió hacer un control de la producción. Se fabricaron 
en total 600 croquetas, con eso se cubrió el tiempo de experimentación. 
Se pesaron los hámsteres, antes de comenzar a alimentarlos con las croquetas 
producidas y con el producto comercial; se pesaron al finalizar el experimento, 
después de 6 meses, para tener una comparación de pesos y tamaños. 
       
 
 
 
 
 
 
 
12 
 
RESULTADOS 
Tabla 1. Peso de los hámsters antes y después del consumo del producto. 
 
Hámster Peso en gramos al 
inicio del experimento 
Peso en gramos 
después de 4 meses 
Piloto 1 (alimento 
fabricado) 
13.2 18 
Piloto 2 (alimento 
fabricado) 
12.4 ___ 
Referencia 1 (alimento 
comercial) 
12.5 15.2 
Referencia 2 (alimento 
comercial) 
11.8 ___ 
 
            
 
 
 
 
13 
 
Tabla 2. Aceptación de las croquetas dependiendo de los ingredientes 
Croquetas formadas 
con: 
Aceptación por los 
hámsters 
Grenetina + aceite de 
pescado 
No aceptadas 
Grenetina + miel de 
abeja 
Si aceptadas 
 
 
Tabla 3. Resultados  de conducta. 
HÁMSTERS CONDUCTA 
PILOTO (alimento fabricado) Más activos, sin comportamientos 
agresivos.  
REFERENCIA (alimento comercial) Se presentaron comportamientos 
agresivos al grado de lastimarse 
físicamente.  
 
 
 
 
 
 
14 
 
Tabla 4. Comparación de gramaje y precio de productos. 
NOMBRE CANTIDAD EN GRAMOS PRECIO 
ALIMENTO ELABORADO 
DURANTE EL 
EXPERIMENTO 
1200 $80 
KAYTEE FORTI DIET - 
HAMSTER / JERBOS 
1800 $154.00 
KAYTEE CHUNKY - 
HAMSTER Y JERBO 
1810 $134 
MEZCLA DE SEMILLAS 
PARA HAMSTER 
500 $83 
ALIMENTO PARA 
HAMSTER LOGGIES 
_____ $83 
 
ANÁLISIS DE RESULTADOS  
Durante el periodo de experimentación se pudo observar que,  los  hámsteres a 
los que se les dio el alimento fabricado se notaron más activos y su tamaño era 
mayor que el de los hámsteres de referencia, éstos presentaron comportamientos 
agresivos al grado de lastimarse físicamente. Los pesos al final de la investigación 
no se pudieron determinar de dos hámsteres, el de  un piloto debido a que se 
escapo y  uno de referencia debido a que murió por las agresiones que 
presentaron éstos hámsteres. Con respecto a la aceptación de las croquetas, las 
elaboradas con grenetina y aceite de pescado, no las aceptaron debido a que 
desprendían un olor a pescado y esto no era agradable para los hámsteres, ya 
que no las consumían. Por el contrario las croquetas elaboradas con grenetina y 
miel de abeja fueron muy bien aceptadas y consumidas por los hámsteres, puesto 

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